
Ban phụ huynh đã chuẩn bị nguyên liệu khá cầu kỳ, mỗi tổ được phân công chuẩn bị từng nguyên liệu khác nhau. Từ việc chọn loại bột nếp thơm lừng, rang xay tỉ mỉ, đến việc sên nhân đậu xanh ngọt bùi, béo ngậy. Ngoài ra mỗi học sinh trong lớp còn chuẩn bị thêm một chút hạt dưa, mứt bí để phần nhân thêm phong phú. Mùi thơm của nước hoa bưởi thoang thoảng tạo nên một không khí thật ấm cúng, đậm chất Trung Thu xưa.





Khoảnh khắc thú vị nhất có lẽ là lúc đóng bánh vào khuôn. Lớp vỏ bánh trắng ngần, mềm mịn được cán mỏng, nhẹ nhàng bao bọc lấy viên nhân tròn trịa. Chúng tôi cẩn thận cho bánh vào khuôn, dùng lực vừa đủ để từng hoa văn được in sắc nét. Nhìn những chiếc bánh dẻo xinh xắn, trắng muốt dần hình thành dưới bàn tay mình, lòng tôi ngập tràn một niềm vui khó tả. Đó không chỉ là thành quả của sự khéo léo, mà còn là tình cảm, là sự trân trọng những giá trị truyền thống mà tôi gửi gắm.

Khi những chiếc bánh hoàn thành, chúng tôi cùng nhau mang tặng các thầy cô giáo, các bác phụ huynh, rồi cùng nhau thưởng thức miếng bánh dẻo ngọt thanh, thơm dịu. Vị ngọt của bánh hòa quyện với không khí đoàn viên ấm áp, tạo nên một hương vị Trung Thu trọn vẹn. Trải nghiệm làm bánh dẻo không chỉ giúp tôi hiểu thêm về nét đẹp văn hóa dân tộc mà còn mang lại những giây phút sum vầy quý giá, khiến mùa trăng năm nay trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn bao giờ hết.